#オリオンビール
#オリオン生樽
#オリオンタンブラー
#サーバー
自宅でオリオン生樽
友人のお土産
オリオンビールの
中空タンブラー
いつまでも冷たい
こりゃたまりません
ありがとう
10リットルの樽が
３日で無くなるペースです
ふふふ
#オヤジの手料理
#仕込み
#ヒラマサ
#ヒラス
#長崎
#刺身
#羅臼
#昆布
#昆布締め
#昆布〆
#オリオンビール
某Gスーパーで長崎の天然ヒラマサをGET
もちろん
一本釣り物、活け〆では無いので
網の中でバタバタ暴れまくって
身の中には
血がタップリ......。
手作業でこの血を
丁寧に排出します
(血が混ざったドリップで劣化が早くなります。これを除く事で、熟成出来ます。この作業。大事です
)具体的には
…
身を破壊しない様に
ギュウギュウ押して
キッチンペーパーで
ひたすら血を拭き取る。
地道な作業…。
…
血抜き処理出来たら
先日お見せした
寿司酢でシュッシュ
酢〆した羅臼の昆布で
サンドイッチ
ラップに包んで
冷蔵庫にIN️
…
明日には…
このヒラマサ
大化けします
ふふふ
オリオンビールが止まりません
#ヒラマサ
#平政
#羅臼
#昆布
#昆布締め
#熟成
先日の長崎ヒラマサ。
昆布締め熟成
背も腹も
完璧
たまらなく
美味いのです
#夏休み
#琵琶湖
#キャンプ
#焼肉
#コールマン
#イエティ
#BBQ
琵琶湖に来てます
久しぶりのハーレーに
跨がり
ボウズを後ろに乗せて
ドライブ
楽しいひとときを
過ごさせていただいております
初めての
ボウズとのハーレー旅
楽しいです
感謝
#ハーレー
#旅
#ハーレー旅
#ハーレーダビッドソン
#harleydavidson
#flstc
#flstc_heritage_softail_classic
#琵琶湖
#琵琶湖キャンプ
#冷やしラーメン
朝日と共に目覚め
涼しいウチに
サクッと帰って来ました
片道1.5時間の
ちょい旅
「楽しかったわ
また連れてってな」と、ボウズ
ササミとアボガドの
トマトバジル冷やしラーメン
早速オリオン
やり始めました
ふふふ
#レザークラフト
#極厚
#極厚レザー
#存在感
先輩のハイエース。
その後部座席に
鎮座していた
とある「薪バッグ」。
…
その佇まいに
一目惚れ
️写真の許可を貰い
撮影。
…
その写真を
毎度毎度の
「レザークラフト」が趣味の
同じマンションのパパさんに
見せてみた
…
数週間後
…
「出来ました️」
と今日。
納品されたバッグが
コレ
…
ビックリな
素晴らしい出来です
…
極厚レザー
圧倒的な存在感
元ネタの「荒縄」も
雰囲気さえも
完璧にオマージュ
こりゃたまらん
50年は
余裕で
いけそうな位の
ラフ&タフ
無骨なトートバッグが
完成しました
感謝️
キャンプでも
釣りでも
愛車の後部座席でも
大活躍️
間違い無し️
感謝️️️
#お盆休み
#自粛
#沖縄
#サーターアンダギー
#サーターアンダギー作り
中国肺炎。
コロナの馬鹿野郎のせいで
実家長崎に帰れない。
…
そうなれば
自宅で少しでも楽しめる
作戦
次女と末っ子のコラボ
沖縄名物
「サーターアンダギー」
を
作っております
お主ら…
なかなかやるのう
ふふふ
#揚げ物
#唐揚げ
#鳥唐揚げ
ムスメ達の
サーターアンダギーの
後
揚げ物ついでに
鳥の唐揚げ
揚げたった
と、いう事で
今夜の我が家は
揚げ物パラダイス
ふふふ
#大海老
#豚バラ
#蒸し豚
#オリオンビール
#オリオン生樽
#yeti
#yeticoolers
朝も早よから
某Gスーパーへ仕入れ
大海老は
シンプルに塩焼き
レモン絞ってバリ美味️
豚バラ塊1キロ。
は
塩して
圧力鍋で下処理
さて。
とりあえず海老喰います
オリオンビール
が
と・ま・ら・な・い
ふふふ
#塩焼き豚
#塩チャーシュー
#大海老
#塩焼き
#オリオンビール
オリオン生樽
無くなりました
早速
いつものローソン
缶ビール8本GET
先程の豚バラ
圧力鍋から出した後
焼き色を入れて
保存
塩チャーシューの出来上がり
このまま冷凍保存
海老が旨すぎて
ナンボでも喰えるし
ナンボでも飲めます
ふふふ
#姫野作
#姫野作本手打鍋
#姫野作本手打行平鍋
#海老
#出汁
先程頂いた
海老の殻。
ちょいと前に
入手した
大阪、八尾が誇る
本格手打ち鍋
「姫野作」の鍋で
出汁をとります
さ・て・と
この出汁で
…
何作りましょうか️
ふふふ
#海老
#エビ
#出汁
#海老出汁
#えびだし
#塩チャーシュー
#自家製
#えびだしラーメン
先日採った海老出汁
ペットボトルに冷凍保管
本日解凍して
「海老塩ラーメン」
作ってみました
チャーシューも
先日作った
自家製
海老の濃厚な風味と
あっさりとした
塩レモンの香り
そして
塩チャーシューの
トロトロ具合
水菜のシャキシャキ感
もう
旨すぎて
オリオンビール
止まりません
ふふふ
#自宅
#蕎麦
#ざるそば
#オリオン
#オリオンビール
#オリオンジョッキ
こんな時間（真夜中）なのに…
無性に
ざるそばが
食べたくなって…
…
やってもうた…。
オリオンビール
止まりません
皆様。
おやすみなさい
#自宅
#昼ごはん
#パスタ
#明太子パスタ
#明太子バターパスタ
#オリオンビール
終わらない夏。
オリオンビールの
友は
明太子バターパスタ
青紫蘇の香りと
バターの風味
唐辛子のピリッ️
こりゃタマランのです
#ラーメン
#ラーメン大好き
#塩ラーメン
#自宅
#炙り
#炙りチャーシュー
末っ子のリクエスト。
さっきのパスタは
「いらん」って言うたくせに
ふふふ
ダウンロードは🎥こちら
突然のリクエストに応えて
「塩ラーメン」
ダウンロードは🎥こちら
塩チャーシューを炙り
トロットロ
水菜のシャキシャキ
バターコーンの旨味
いきなりのリクエストだったので
海老出汁は
凍っている…
出番無し
それでも
末っ子の笑顔
が
全てを物語る
美味いんやな
ふふふ
#ウニ
#雲丹
#おがわ
#おがわの生うに
#オリオンビール
#オリオン
昨日GETした
おがわの生うに
た・ま・ら・ん
今宵も
オリオンビール
止まりません
