2018年10月11日

サバ️ 美味し️




昨夜仕込んだシメサバ♫

寿司酢と昆布でじっくり一晩浸し

小骨を毛抜きで処理して

皮目をバーナーで炙る♫

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後は

そのまま口に入れるだけ♫

一口目。

パリッと焼いた皮目の香ばしさと

寿司酢のまろやかな酸味♫

う〜ん♫タマラン♫

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二口目。

わさび塩をちょいと付けて♫

頬張る♫

ふふふ♫



今宵も

オリオンビール

止まりません♫
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posted by miyakooh at 12:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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